La receta de gominolas es todo un acierto, sobre todo para los que somos chucheros je je , o tenemos peques que a todas horas quieren una.

Estos días que estamos en casa hay que inventar para entretener a los mas pequeños,  una de las cosas que más entretiene a mi pequeño gran chef : ) es la cocina y las gominolas. 

Ha sido una de las recetas que más le ha gustado ya que para el ha sido como magia, ver que de algo tan rápido y sencillo aparecían gominolas o chuches como el las llama.

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Os dejo fotografía de como han quedado, ingredientes y como prepararlo.

Ingredientes

2 sobres de gelatina neutra en polvo

200 g de agua

400 g de azúcar

1 sobre de gelatina en polvo sabor fresa (o de otro sabor a su gusto)

1 cucharadita de aceite de girasol (para engrasar el molde)

Preparación

Ponga en el vaso la gelatina neutra, el agua y 200 g de azúcar. Caliente 5 min/100°C/vel 2.

Incorpore el sobre de gelatina con sabor, mezcle 10 seg/vel 4 y programe 5 min/100°C/vel 2. Mientras tanto, engrase un molde cuadrado (aprox. 20 cm). Vierta la mezcla en el molde preparado y deje reposar 12 horas a temperatura ambiente.

Con un cuchillo bien afilado, corte las gominolas y rebócelas en los 200 g de azúcar. Sirva o conserve en un recipiente hermético.