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Thermomix® Toledo

Raquel Puerto Prado

Hola, soy Raquel Puerto, llevo 20 años en la compañia y cada vez disfruto más con mi Thermomix® .

Si quieres aprender a sacar partido a tu Thermomix® , ponte en contacto conmigo.

Me gusta la comida sana, natural y creativa, el mejor medio para poder disfrutar de este tipo de alimentación, es tener un Thermomix® .

Yo voy a ser tu guia, para que puedas disfrutar de cocinar con tu Thermomix® .

Si tienes alguna intolerancian, te voy a poder adaptar tus recetas, a tus necesidades.

Ponte en contacto a través de este blog, estaré encantada de poderte enseñar las virtudes de nuestro Thermomix® .

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SOPA DE ALMENDRAS CON Thermomix®

29 December 2022

icon-clock Tiempo de preparación 00:30:00 mins

icon-persons Ración para 12 personas

29 December 2022
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Categoría:
Navidad



Este postre es típico de mi zona, y habitualmente se hace con el mazapán que sobraba de las navidades o la pasta de almendra


A nosotros como nos gusta este postre, pero no nos gusta el mazapán lo hacemos con harina de almendra molida, pero también se puede hacer con almendra natural y triturar

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Ingredientes

  • 100 g de rebanadas de pan
  • 250 g de harina almendras
  • 180 g de azúcar moreno
  • 800 g de leche
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 2 palos de canela
  • 1 cascara de limón
  • 1 cucharadita de canela molida para espolvorear
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Pasos de la receta

1 Paso

Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 10 seg/vel 10.


2 Paso

Añada la almendra en el vaso y mezcle 5 seg/vel 10.




3 Paso



Incorpore la leche y la nata, triturar 20 seg/vel 10.



4 Paso

Añadir la cáscara de limón y los palos de canela y Programe 30 min/90°C/vel 2.

5 Paso

Incorpore el pan reservado y programe 1 min/90°C/vel 2. 

6 Paso

Vierta en una fuente honda o recipiente y deje templar. Reserve en el frigorífico al menos 3 horas. Sirva la sopa de almendras fría y espolvoreada con canela.

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Navidad
29 December 2022
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