- Hola mi nombre es ANI Agente Comercial Profesional de Thermomix®
- Thermomix® es un electrodoméstico único, multifuncional y extremadamente versátil producido por Vorwerk.
- Thermomix® es más que un procesador de alimentos: es un estilo de vida. Nuestros asesores han preparado una demostración completa para ti donde puedes ver Thermomix® en acción .
- Thermomix® tiene la plataforma de recetas que te ofrece miles de opciones saludables que se ajustan a tu tipo de alimentación.
- Thermomix® tiene más de 30 funciones de cocina y reemplaza mas de 20 electrodomésticos.Te ayuda ahorrar tiempo y lo mejor es que Thermomix® cocinara para ti! .COCINAR NUNCA FUE TAN FACIL!!
- Hola mi nombre es ANI Agente Comercial Profesional de Thermomix®
- Thermomix® es un electrodoméstico único, multifuncional y extremadamente versátil producido por Vorwerk.
- Thermomix® es más que un procesador de alimentos: es un estilo de vida. Nuestros asesores han preparado una demostración completa para ti donde puedes ver Thermomix® en acción .
- Thermomix® tiene la plataforma de recetas que te ofrece miles de opciones saludables que se ajustan a tu tipo de alimentación.
- Thermomix® tiene más de 30 funciones de cocina y reemplaza mas de 20 electrodomésticos.Te ayuda ahorrar tiempo y lo mejor es que Thermomix® cocinara para ti! .COCINAR NUNCA FUE TAN FACIL!!
¿Quieres que te llame Anisoara Simona Badalan?
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
¿Quieres hablar con Anisoara Simona Badalan por Whatsapp?
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
Sarmale la Thermomix®
23 February 2023
Tiempo de preparación 01:00:00 mins
Ración para 8 personas
Sarmalele - mâncare românească, dar cu rădăcini in Turcia
Sarmalele sunt printre cele mai apreciate mâncăruri în Romania și puțini sunt cei care ar refuza o porție de sarmale,cu smântâna și mămăliguță lângă. Deși este un fel de mâncare considerat tradițional românesc, sarmalele de fapt își are rădăcinile în Imperiul Otoman. Cuvantul „sarma” provine din limba turca - „sarmak” și se traduce prin „a înfașura, înveli”.
Ingredientes
- 1 varză murata ,500 g carne tocată
- 200 g orez
- 350 g bulion
- 100 g ulei măsline
- 3 g piper
- 5 grame cimbru
- 10 g sare
- Sosul
- 1200 apă
- 350 g bulion
- 1 linguriță sare
- 30 g ulei măsline
- 1/2 linguriță cimbru
- Pentru asamblare
- 250 g varza tocată
- 100 g bacon sau afumătură
Pasos de la receta
1 Paso
Accesăm cântarul și cântărim 300 g ceapă tăiată în sferturi selecționăm 4 secunde/ viteza 5.
2 Paso
Adăugăm 100 g ulei ,călim 10 minute/ Varoma/ viteza lingură.
3 Paso
Adăugăm 350 g bulion selecționăm 5 minute/Varoma/ viteza lingură.
4 Paso
Adăugăm peste prăjeală 500 g carne tocată,200 g orez,piper ,sare,cimbru amestecăm 30 secunde/ viteza 3.
5 Paso
Se separă frunzele de pe varza murată și se clătesc cu apa.Din compoziția obținută se ia și se pune cate o lingură de compoziție în fiecare foaie de varza și se împaturește.
6 Paso
Așezăm în varoma sarmalele,bacon,foi dafin, cimbru , varza tocată ,stropim cu puțin ulei și puțina pastă de rosii.
7 Paso
Sosul
Adăugăm în vas 1000 l apă,350 g bulion,cimbru ,1 linguriță sare,30 ml ulei măsline.
8 Paso
Poziționăm varoma peste vas selecționăm 60 de minute /varoma/viteza 1.
Verificați dacă sunt suficient de fierte, altfel prelungiți timpul de gătit.
9 Paso
Pentru a le gratina puțin, am transferat totul într-o tava, sarmalele și sosul și le-am dat la cuptor pentru 15 minute! Serviți cu mămăligută ,ardei iute,și smântână o bunătate SARMALE LA THERMOMIX.
EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.
A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
Exportar receta
23 February 2023
