En este caso sustituímos la leche por yogur natural, os aseguro que estaba espectacular!!!

INGREDIENTES:

50 - 60 g de sirope de frambuesa o de fresa

1 plátano en rodajas

4 fresas frescas

8 frambuesas frescas

8 arándanos frescos

1 kiwi en rodajas o trozos

1 naranja pelada (sin nada de parte blanca) en gajos

4 alquequenjes

8 cerezas

500 g de fresas congeladas

o bien 500 g de frutos rojos congelados variados

60 g de azúcar

500 g de leche desnatada

1 ramita de hierbabuena fresca (solo las hojas)

PREPARACION:

1. Decore con la mitad del sirope el interior de 2 jarras de cristal de aprox. 500 ml de capacidad y reserve en el congelador.

2. Prepare 6-8 palos de brocheta intercalando la fruta fresca (plátano, fresas, frambuesas, arándanos, kiwi, naranja, alquequenjes y cerezas). Reserve en un plato o bandeja.

3. Ponga en el vaso las fresas congeladas, el azúcar y la leche desnatada. Triture 30 seg/vel 7, introduzca la espátula por la abertura de la tapa y mueva el helado para conseguir una trituración uniforme. Reparta el batido entre las 2 jarras reservadas y decore con las brochetas de fruta y las hojas de hierbabuena. Riegue con el sirope restante, ponga 2 pajitas en cada jarra y sirva inmediatamente.

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