Hola! Mi nombre es Cristina, desde hace unos años soy una apasionada de Thermomix® . Decidí hace unos meses ser agente comercial de la Delegación de Toledo porque me apasiona la cocina, el conocer gente nueva y poderle transmitir mis conocimientos. Me gusta la comida sana y a la vez divertida.
Si quieres conocer el nuevo TM6 y poder disfrutar de la cocina tanto como yo, no dudes en ponerte en contacto conmigo!
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Ingredientes:
50 g de queso parmesano cortado en trozos (3 cm)
35 g de cebolla
35 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de dados de beicon
200 g de nata
450 g de agua
1 cucharadita de sal
250 g de macarrones
1 huevo batido
Preparación:
1. Ponga en el vaso el queso parmesano y ralle 10 seg/vel 10. Retire y reserve.
2. Ponga en el vaso la cebolla y el aceite y trocee 6 seg/vel 4. Sofría 4 min/120°C/vel 1.
3. Incorpore el beicon y sofría 3 min/120°C//vel .
4. Añada la nata, el agua, la sal y los macarrones y programe programe el tiempo indicado en el paquete/100°C//vel .
5. Incorpore el huevo batido y mezcle 2 min/100°C//vel . Vierta inmediatamente en una fuente, espolvoree con el queso rallado y sirva inmediatamente.
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