Hola! Mi nombre es Cristina, desde hace unos años soy una apasionada de Thermomix® . Decidí hace unos meses ser agente comercial de la Delegación de Toledo porque me apasiona la cocina, el conocer gente nueva y poderle transmitir mis conocimientos. Me gusta la comida sana y a la vez divertida.
Si quieres conocer el nuevo TM6 y poder disfrutar de la cocina tanto como yo, no dudes en ponerte en contacto conmigo!
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50 - 60 g de sirope de frambuesa o de fresa
1 plátano en rodajas
4 fresas frescas
8 frambuesas frescas
8 arándanos frescos
1 kiwi en rodajas o trozos
1 naranja pelada (sin nada de parte blanca) en gajos
4 alquequenjes
8 cerezas
500 g de fresas congeladas
o bien 500 g de frutos rojos congelados variados
60 g de azúcar
500 g de leche desnatada
1 ramita de hierbabuena fresca (solo las hojas)
1. Decore con la mitad del sirope el interior de 2 jarras de cristal de aprox. 500 ml de capacidad y reserve en el congelador.
2. Prepare 6-8 palos de brocheta intercalando la fruta fresca (plátano, fresas, frambuesas, arándanos, kiwi, naranja, alquequenjes y cerezas). Reserve en un plato o bandeja.
3. Ponga en el vaso las fresas congeladas, el azúcar y la leche desnatada. Triture 30 seg/vel 7, introduzca la espátula por la abertura de la tapa y mueva el helado para conseguir una trituración uniforme. Reparta el batido entre las 2 jarras reservadas y decore con las brochetas de fruta y las hojas de hierbabuena. Riegue con el sirope restante, ponga 2 pajitas en cada jarra y sirva inmediatamente.
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