Thermomix® Toledo

Lucia Ferradanes Castro

Hola! Mi nombre es Lucía, desde hace un tiempo soy una apasionada de Thermomix® . Decidí hacerme agente comercial hace unos meses en la Delegación de Toledo porque me apasiona la cocina, el conocer gente nueva y poder transmitirle a todo el mundo mis conocimientos. Me gusta la comida natural y sobre todo postres, soy muy golosa. Si tienes alguna intolerancia, te voy a ayudar a adaptar tus recetas.

Si quieres conocer el nuevo TM6 y poder disfrutar de la cocina tanto como yo, no dudes en ponerte en contacto conmigo a través de este blog, estaré encantada de ayudarte! 

Hola! Mi nombre es Lucía, desde hace un tiempo soy una apasionada de Thermomix® . Decidí hacerme agente comercial hace unos meses en la Delegación de Toledo porque me apasiona la cocina, el conocer gente nueva y poder transmitirle a todo el mundo mis conocimientos. Me gusta la comida natural y sobre todo postres, soy muy golosa. Si tienes alguna intolerancia, te voy a ayudar a adaptar tus recetas.

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Corona de yogur con pepitas de chocolate XXL con Thermomix® TOLEDO

31 January 2022

Tiempo de preparación 01:25:00 mins

Ración para 18 personas

31 January 2022
Categoría:

Primera receta que hice creada y estoy super contenta con el resultado.


¿Queréis probarla?


Os invito a ello y a continuación os dejo la receta.


Sale súper y perfecto para compartir ya que sale una cantidad espectacular.

Ingredientes

  • 250 g de pepitas de chocolate
  • 500 g de harina de repostería
  • 4 huevos grandes (o 5 medianos)
  • 250 g de azúcar
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • 250 g de yogur (3,5 % M.G.)
  • 100 ml de aceite de girasol
  • 1 cucharada de levadura química
  • mantequilla
  • Pan rallado
  • Azúcar glas

Pasos de la receta

1 Paso

Mezcla las pepitas de chocolate con una cucharada de harina. Precaliente el horno a 180 °C.



2 Paso

Echa en el vaso los huevos, el azúcar, el azúcar vainillado, el yogur y el aceite, y mezcla 20 segundos/velocidad 4 con el cubilete puesto.



3 Paso

Añade la harina y la levadura, y vuelva a mezclar 10 segundos/velocidad 5 con el cubilete puesto.

4 Paso

 Añade las pepitas de chocolate remuévelo suavemente con la espátula.4. Añade las pepitas de chocolate remuévelo suavemente con la espátula.

5 Paso

Engrasa el molde con mantequilla y espolvoréalo con pan rallado. Vierte dentro la masa y hornea el bizcocho 1 hora. Pínchalo con un palillo para comprobar que esté hecho y prolonga un poco la cocción si fuera necesario.

6 Paso

Saque el bizcocho del horno, déjelo reposar unos minutos en el molde y después vuélquelo en una rejilla. Espolvoréelo con el azúcar glas, córtelo en porciones y sírvalo.

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31 January 2022