Masa: Precaliente el horno a 180°C. Engrase y espolvoree con harina un molde de quiche (Ø 26 cm) y reserve.

Ponga en el vaso la harina, la mantequilla, la sal y el agua y mezcle 20 seg/vel 4. Retire la masa del vaso y forme una bola con ella.    Con un rodillo, extienda la masa sobre una encimera ligeramente espolvoreada con harina. Forre con la masa extendida el molde de quiche preparado. Pinche el fondo varias veces con un tenedor para evitar que se formen burbujas de aire y reserve.

Relleno: Ponga el aceite y los dados de beicon en el vaso y sofría 3 min/120°C/vel cuchara. 

Añada los dados de calabacín un pellizco de sal y sofria 10 min/120°C/vel. cuchara.

Sin lavar el vaso. Ponga en el vaso los huevos, la leche, la nata, la sal y la pimienta negra y mezcle 30 seg/vel 4.    Reparta los dados de beicon sobre la masa y cubra con la mezcla de huevo. Espolvoree con el queso rallado reservado y hornee durante 25 minutos (180°C) o hasta que esté dorada. Sirva templada o fría.