RAQUEL PUERTO
RAQUEL PUERTO
Agente Comercial

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix Llevo doce años en la empresa. Espero que podáis disfrutar con vuestra Thermomix tanto como ...

Delegación Toledo

Dirección
Avda Plaza de Toros, 14 y 14 bis - 45003
Teléfono
925253073

Mapa no disponible

Suscríbete a la newsletter de Thermomix>
Te mantendremos informado de nuestras noticias.

Últimas noticias

Con motivo del fin del verano  te proponemos 
Lo hemos conseguido ya somos más de 4...
  Sin azúcar

Últimas noticias de RAQUEL PUERTO

ARTÍCULOS DE - RAQUEL PUERTO

SOBRASADA VEGETAL

SOBRASADA VEGETALSobrasada crudivegana, sobrasada vegana, raquel puerto, thermomix

Esta sobrasada no lleva nada de carne!! Pero hasta el más carnívoro, no se lo puede creer, es una buena alternativa y sin tanta grasa animal.

 

SOBRASADA VEGETAL

Ingredientes
100 g de tomates secos remojados el día anterior
75 g anacardos
1 diente de ajo
2 cucharadita de orégano
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de sal
1 cucharita de cominos recién molido
1/2 cucharita de anís recién molido
1 pizca de pimienta
50 ml de aceite de oliva
25 ml de agua escurrir los tomates

Preparación
Ponemos los tomates en remojo en agua desde la noche anterior.
Escurrimos los tomates y reservamos el agua.
Ponemos todos los ingredientes en el vaso con 25 ml del agua de los tomates. Programamos 30 segundos, velocidad 7 y bajamos la mezcla con la espátula
Y a continuación, programamos 15 segundos, velocidad 5

Comprobamos la textura y si lo vemos muy espeso, podemos añadirle un poco más del agua reservada.
Rectificamos de sal.
Y mezclamos de nuevo durante 10 segundos a velocidad 5

Y a disfrutar de tu sobrasada, sin culpa.

Raquel Puerto

COMPARTIR: