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Tiramisú de mandarinas
02 May 2023Un postre fresco para los días calurosos de verano. Se hace muy rápido, tiene pocas calorías y es mi favorito. Probarlo porque os va a encantar muchísimo. 🥰🥰🥰

Ingredientes
- Un paquete de bollos para tiramisú
- Zumo de 10 mandarinas frías
- 500 ml nata para montar o mascarpone
- Ralladura de 2 o 3 mandarinas
- 2 cucharas de azúcar
- Una cuchara de cacao en polvos o café.
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
Se añade la nata para montar.
Sin poner el tiempo, pon la velocidad 3,5.
Cuando llegues a 30 segundos para mira por el bocal si la nata está montada.
Deja unos 30 segundos aproximadamente para que se haga la nata.
Si está hecha, añade 2 cucharas de azúcar y la ralladura de mandarina y mezcle 3 segundos a velocidad 3.
En un molde rectángulo añade los bollos y con una cuchara moja despacio los bollos. Que no sea demasiado.
Pon otra ronda de bollos previamente mojados con zumo.
Añade el resto de la nata montada.
Espolvoreamos con cacao en poólvo o café y pon la tapa.
Se sirve frío .
Se puede sustituir la nata montada por 500 gramos de mascarpone. Se puede rallar por encima chocolate negro.
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