Un producto de mi tierra, de mi Galicia querida, un plato que no falla y que nos encanta!!

INGREDIENTES:

450 g de agua

700 g de patatas gallegas (con piel, lavadas y cortadas en rodajas de 1 cm)

500 g de lacón cocido (en trozos pequeños y finos)

½ cucharadita de sal

20 - 30 g de aceite de oliva virgen extra

1 cucharadita de pimentón

1 pellizco de sal gorda

PREPARACIÓN:

1.Ponga el agua en el vaso. Sitúe el recipiente Varoma en su posición y coloque las patatas. Tape el Varoma y programe 20 min/Varoma/vel 2.

2.Coloque la bandeja Varoma con el lacón, tape y programe 5 min/Varoma/vel 2. Retire el Varoma, ponga las patatas en una fuente y espolvoréelas con ½ cucharadita de sal. Coloque el lacón encima o alrededor de las patatas, riegue con el aceite y espolvoree con el pimentón y la sal gorda. Sirva inmediatamente.

Si tienes cookidoo y entras en el siguiente enlace, te dirige directamente.

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r80844 

SI TIENES ALGUNA DUDA, RELLENA EL CUESTIONARIO Y ME PONGO EN CONTACTO CONTIGO, ESTARE ENCANTADA DE ATENDERTE!