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Thermomix® Toledo
MARIA ROLDAN GARCIA DE LA ROSA
Mi nombre es Maria Roldan Garcia de la Rosa, llevo unos meses de comercial de Thermomix de Toledo y Talavera
Estaria encantada de enseñaros la nueva Thermomix TM6, O si quisierais aprender a manejarla o sacar mucho partido a vuestra Thermomix
Me gusta la comida sana, ligera rapida y economica
Si os apetece ver una demostracion, clases de cocina o talleres virtuales estare encantada de atenderos
Flan de huevo
28 de abril de 2020
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
28 de abril de 2020
0
Categorías:
Postres y dulces
Ingredientes
50 - 80 g de azúcar
300 g de leche entera
3 huevos "M"
6 - 12 cucharaditas caramelo líquido
250 g de agua
Preparación
Ponga en el vaso el azúcar, la leche y los huevos y mezcle 2 min 30 seg/40°C/vel 3. Mientras tanto, vierta 1-2 cucharaditas de caramelo líquido en el fondo de 6 ramequines Thermomix®. Reparta la mezcla en los ramequines Thermomix®. Aclare el vaso.
Ponga el agua en el vaso y caliente 5 min/100°C/vel 1. Mientras tanto, tape los ramequines Thermomix® con su tapa, con papel de aluminio o film transparente y colóquelos en el recipiente Varoma.
Sitúe el Varoma tapado en su posición y programe 11 min/Varoma/vel 1.
Deje enfriar los flanes durante una hora antes de meterlos en el frigorífico. Reserve en el frigorífico al menos 4 horas y preferiblemente toda la noche para facilitar el desmoldado. Dé la vuelta a cada ramequín sobre un plato y retírelo cuidadosamente (ver sugerencia). Sirva inmediatamente.
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28 de abril de 2020
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