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Thermomix® Toledo

VICENTE ALONSO RIAÑO

Hola!

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix.

En la actualidad soy AGENTE COMERCIAL de la Delegación de Toledo y llevo más de doce años en la compañía.

Será un placer compartir con todos vosotros recetas, trucos, talleres, novedades del THERMOMIX.

Espero que podáis disfrutar con vuestra Thermomix tanto como yo.

Y si queréis aprender más y formar parte de nuestro equipo... contacta conmigo!

EL VAROMA. IDEAS Y RECETAS (4/7)

10 de noviembre de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

10 de noviembre de 2017

Categorías:

Trucos

COCINAR CARNES, PESCADOS Y MARISCOS AL VAPOR:Los tiempos de cocción variarán mucho de unos alimentos a otros y del tamaño de los mismos. Para que no se nos pase el alimento es recomendable poner unos minutos de menos e ir echando un vistazo de vez en cuando para comprobar el punto.Si colocas el alimento directamente sobre el recipiente Varoma te será de gran ayuda pincelar previamente el Varoma con aceite para evitar que los alimentos se peguen.

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Cocinar en papillote:El papillotes es una técnica de cocinar alimentos que viene de Francia en la que los alimentos se cuecen en su propio jugo, para ello envolveremos el alimento el papel de horno o sulfurizado o papel de aluminio.Para la próxima entrega te propondré una receta de pescado usando esta técnica de cocción.Hasta la próxima!

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