Tarta de hojaldre con frutas

 Ingredientes 

Placa de hojaldre

250 de leche

30 g de nata

dos huevos

30 g de maicena

40 de azúcar otros

40 más de azúcar y

75 de chocolate 

40 he de mantequilla 

Sobre de gelatina neutra y 50 g de azúcar y 60 de agua

Y cinco minutos 98 gr velocidad dos se reserva 

Se mete en el horno el hojaldre a 220 hasta que esté dorado

mientras el chocolate nata y azúcar 

5min 90 ge vel 2

se pone sobre el hojaldre y se deja sin pintar como un dedo alrededor

se pone la leche la maicena y el azúcar 7 min 90 vp 4

Se pone fruta en Rodajas por encima y se pinta con la gelatina que habíamos reservado