Y lo bien que sienta esta sopita un día de frío ¿que?, está buenísima!!

INGREDIENTES:

8 - 10 dientes de ajo

100 g de aceite de oliva

100 g de jamón curado en dados (opcional)

1 cucharada de pimentón

1500 g de agua

2 pastillas de caldo

2 huevos

100 g de pan (en lascas finas)

PREPARACIÓN:

1.Ponga en el vaso los ajos y el aceite y pique 2 seg/vel 7.

2.Añada el jamón y, sin poner el cubilete, sofría 8 min/120°C/vel .

3.Agregue el pimentón y rehogue 30 seg/120°C/vel .

4.Añada el agua y las pastillas de caldo y programe 20 min/100°C/vel 1.

5.Incorpore los huevos y mezcle 5 seg/vel 2.

6.Añada el pan y mezcle 2 seg//vel 4. Deje reposar unos minutos dentro del vaso y sirva inmediatamente. (Yo personalmente, añado el pan una vez servido en el plato el resto, porque me gusta más)

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https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r16580 

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