Tortitas americanas

Ingredientes

50 g de mantequilla (y algo más para cocinar las tortitas)

300 g de leche

2 huevos

30 g de azúcar

200 g de harina de repostería

1 sobre de levadura química en polvo

½ cucharadita de sal

nata montada (para servir)

Preparación

Ponga en el vaso la mantequilla y funda 2 min/70°C/vel 1.

Añada la leche, los huevos, el azúcar, la harina, la levadura química y la sal y mezcle 10 seg/vel 5.

Ponemos una sarten o plancha a calentar, aplicamos un poco de mantequilla y cuando este caliente vertemos un popo de la mezcla, cuando empiece a hacerse agujeros damos la vuelta al otro lado y dejamos dorar

Asi repetimos asta acabar con nuestra masa

Una vez hechas, sirva calientes acompañadas con nata montada y salsa a su gusto.