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Thermomix® Toledo

RAQUEL PUERTO PRADO

Hola, soy Raquel Puerto, llevo 20 años en la compañia y cada vez disfruto más con mi thermomix.

Si quieres aprender a sacar partido a tu thermomix, ponte en contacto conmigo.

Me gusta la comida sana, natural y creativa, el mejor medio para poder disfrutar de este tipo de alimentación, es tener un thermomix.

Yo voy a ser tu guia, para que puedas disfrutar de cocinar con tu thermomix.

Si tienes alguna intolerancian, te voy a poder adaptar tus recetas, a tus necesidades.

Ponte en contacto a través de este blog, estaré encantada de poderte enseñar las virtudes de nuestro thermomix.

TARTA DE MELOCOTON CON THERMOMIX

8 de marzo de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

8 de marzo de 2021

Categorías:

Postres y dulces

SI PAPA TIENE UNA TARTA PREFERIDA, ES ESTA

Ingredientes

Base de galleta

200 g de galletas
80 g de margarina

Mousse de melocotón

1 sobre de gelatina de Limón o naranja (en mi casa nos gusta con naranja, pero es difícil de encontrar)
1 bote grande de melocotón en almibar
250 g del liquido del bote del melocotón
250 g de leche condensada

Preparación

Base de galleta

Ponga en el vaso las galletas y la mantequilla y triture 20 seg/vel 7
Vierta la mezcla en un molde desmontable de Ø 22 cm y compacte con una ligera presión hasta hacer una base para la tarta y reserve en el frigorífico.
Lave y seque el vaso.

Mousse de melocotón

Ponga 250 g del jugo de melocotón y la gelatina de piña en polvo y caliente 3 min/90°C/vel 4.
Añada el melocotón escurrido y la leche condensada y triturar 20 seg/vel 7.
Vierta la mezcla en el molde reservado con la base de galletas, reparta por toda la superficie
Reserve en el frigorífico durante minimo 4 horas hasta que este cuajada.
Desmolde y decore a su gusto.

Corte en porciones y sirva.

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