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Thermomix® Toledo
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Rollitos de repollo con carne picada en la Thermomix
25 de febrero de 2023
14
Tiempo de preparación:
01:00:00
Ración para:
8 personas
25 de febrero de 2023
14

Categorías:
Cocción en varoma
Sarmalele - comida rumana, pero con raíces en Turquía
Los sarmales se encuentran entre los platos más apreciados de Rumania y hay pocos que rechazarían una porción de sarmales, con crema agria y mămăliguta como acompañamiento. Aunque se considera un plato tradicional rumano, el sarmale en realidad tiene sus raíces en el Imperio Otomano. La palabra "sarma" proviene del idioma turco - "sarmak" y se traduce como "envolver, envolver".
Ingredientes
1 repollo
500 g de carne picada
200 g de arroz
350 g tomate frito
100 g de aceite de oliva
3 g de pimienta
5 g de tomillo
10 g de sal
Salsa
1200 agua
350 g tomate frito
1 cucharadita de sal
30 g de aceite de oliva
1/2 cucharadita de tomillo
Montar
250 g de repollo picado
100 g tocino o ahumado(bacon)
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
6
Paso
7
Paso
8
Paso
9
Paso
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25 de febrero de 2023
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