ARROZ CON UNA LATA DE CALAMARES EN SU TINTA con Thermomix®

#Pastas y arroces 05 septiembre 2021


Para cuando no tienes nada de comer, pero arroz y latas tienes


Ingredientes


3 dientes de ajo


70 g de cebolla en trozos


40 g de aceite de oliva virgen extra


3 latas de calamares en su tinta


70 g de tomate triturado en conserva 


200 g de arroz de grano redondo


700 g de agua


1 cucharadita de sal


Preparación


Ponga en el vaso los dientes de ajo, la cebolla y el aceite y trocee 4 seg/vel 5. Sofría 5 min/120°C/vel 1.


Incorpore los calamares y rehogue 8 min/120°C/giro inverso/vel Cuchara.


Añada el tomate y el arroz y rehogue 3 min/120°C/giro inverso/vel Cuchara.


Agregue el agua  y la sal y programe 20 min/100°C/giro inverso//vel Cuchara.. Vierta en una fuente, deje reposar durante 3-5 minutos y sirva inmediatamente.


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