Raquel Puerto Prado

Hola, soy Raquel Puerto, llevo 20 años en la compañia y cada vez disfruto más con mi Thermomix® .

Si quieres aprender a sacar partido a tu Thermomix® , ponte en contacto conmigo.

Me gusta la comida sana, natural y creativa, el mejor medio para poder disfrutar de este tipo de alimentación, es tener un Thermomix® .

Yo voy a ser tu guia, para que puedas disfrutar de cocinar con tu Thermomix® .

Si tienes alguna intolerancian, te voy a poder adaptar tus recetas, a tus necesidades.

Ponte en contacto a través de este blog, estaré encantada de poderte enseñar las virtudes de nuestro Thermomix® .

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TIRAMISU FACIL CON Thermomix®

26 December 2022

Tiempo de preparación 00:05:00 mins

icon-persons Ración para 12 personas

26 December 2022

Categoría:

Postres y dulces

Esta es una de mis recetas favoritas, no se si sera el autentico pero cada vez que lo hago la gente repite

y al final me piden la receta, porque esta de escandalo

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Ingredientes

1 huevo
3 yemas de huevo
130 g de azucar
750 g de queso mascarpone
300 g de bizcochos de soletilla de los duros
200 - 300 g de café solo fuerte, frío
20 g de cacao puro en polvo

Pasos de la receta

1 Paso

Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga el huevo, las yemas y el azúcar en el vaso y bata 6 min/vel 4.

2 Paso

Añada el mascarpone y mezcle 30 seg/vel 3. Retire la mariposa.

3 Paso

Remoje brevemente la mitad de los bizcochos de soletilla en el café frío, lo justo para que se empapen sin romperse y vaya colocándolos en el fondo de una fuente rectangular (28 cm x 18 cm x 6 cm). Extienda la mitad de la mezcla de mascarpone sobre la base de bizcochos. Remoje los bizcochos restantes, colóquelos sobre la crema y cubra con el resto de la mezcla de mascarpone. Cubra con film transparente y refrigere durante 5 horas. Espolvoree con cacao en polvo justo antes de servirlo. Corte en porciones y sirva.

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el cafe le hago en el thermomix con la receta de cafe de puchero que hay en el blog https://thermomix-toledo.es/raquel-puerto-prado/bebidas/cafe-de-puchero-con-thermomix/

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