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Thermomix® Toledo

JISELA GAVILLERO LARA

Hola, mi nombre es Jisela, pero todo el mundo me conoce como Jise, soy agente comercial de thermomix Toledo desde el 14 de Febrero de 2019 parece que el destino quiso elegir ese dia, ya que cada dia estoy mas enamorada de mi maquina y mi trabajo. Llevo poquito tiempo pero con muchas ganas de aprender cada dia y enseñar todo lo que hasta ahora he aprendido, si eres esa persona que como yo, te gusta enarmorarte, aprender y enseñar, te informare encantada.

PASTEL DE LIMÓN CON GALLETAS THERMOMIX® TOLEDO

24 de julio de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

24 de julio de 2020

Categorías:

Postres y dulces

Hoy os propongo que hagáis este pastel tan rico y fresquito.

Yo he modificado alguna cosas como por ejemplo el sabor a limón, he incluido la gelatina de sabor sandia y en casa a gustado mucho.

Os recomiendo que lo hagáis,dejo foto, ingredientes y preparación como siempre.

Si queréis recibir información,rellenar el formulario y me pongo en contacto con vosotros,también me puedes seguir en Instagram y Facebook.

Ingredientes

1 cucharadita de aceite de girasol

150 g de galletas

200 g de agua

50 - 60 g de zumo de limón

60 - 70 g de azúcar

1 sobre de gelatina en polvo sabor limón

500 g de leche evaporada

Preparación

Pincele las paredes de un molde de corona de plástico o silicona con 1 cucharadita de aceite de girasol y reserve.

Ponga en el vaso las galletas y triture 10 seg/vel 10. Retire del vaso y reserve.

Ponga en el vaso el agua, el zumo de limón y el azúcar. Caliente 4 min/100°C/vel 2.

Añada la gelatina alrededor de las cuchillas y mezcle 10 seg/vel 3.

Incorpore la leche evaporada y mezcle de nuevo 10 seg/vel 3. Vierta el contenido del vaso en el molde preparado y espolvoree con las galletas trituradas reservadas. Reserve en el frigorífico de un día para otro antes de desmoldar y servir.

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