Mi gran descubrimiento, los petit y los yogures, en esta ocasión os dejo los petit de fresas, con 5 ingredientes básicos y 4 minutos de preparación tenemos unos petit de fresas con una textura igual o me atrevería a decir que mejor que los mismos petit de fresas que compramos, y de sabor ya ni que decir, mi niño solo quiere estos.

Animaros a hacerlos, que se hacen en un momentito y el éxito esta garantizado.

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Por supuesto la receta la encontrareis en Cookidoo

Como siempre os dejo fotografía e ingredientes mas abajo.

Ingredientes

120 g de agua

100 g de nata

½ sobre de gelatina en polvo sabor fresa (40 g)

200 g de queso cremoso

20 g de azúcar

Preparación

Ponga en el vaso el agua y la nata y caliente 3 min/90°C/vel 1.

Añada la gelatina y mezcle 20 seg/vel 4.

Agregue el queso y el azúcar y mezcle 20 seg/vel 5. Vierta en 6 vasos bajos y reserve en el frigorífico hasta que cuaje (aprox. 2 horas) y sirva.