Llevo trabajando como agente comercial en Thermomix® desde el 2006, algo que me apasiona por el trato directo con las personas que quieren disfrutar del Thermomix® tanto como yo. Estoy a vuestra disposición para ayudaros en todo lo que esté en mi mano a los que ya sois usuarios de Thermomix® y a los que aún no lo sois, ofreceros el mejor robot de cocina que se ha fabricado.
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Gazpacho de zanahorias con Thermomix®
14 May 2020
Aquí tenéis un gazpacho diferente, incorporando zanahoria, que aporta extra de vitaminas y minerales (provitamina A o betacaroteno, potasio y fósforo). Favorece el bronceado... aunque este año, no se yo...
Fácil, sano y en 5 minutos... con Thermomix® .
Ingredientes:
• 250 g de zanahorias peladas y cortadas en trozos.
• 250-300 g de tomates maduros en trozos.
• 20 g de chalota, cebolleta o cebolla.
• 50 g de pimiento verde o rojo.
• 1 trozo e jengibre fresco pelado de unos 2 cm (opcional).
• 30 g de zumo de limón
• 50 g de AOVE.
• 1 cucharada de semillas de sésamo o de aceite de sésamo tostado (y un poco más para decorar).
• 1 cucharadita de sal
• 250 g de cubitos de hielo.
• 1/2 vaso de agua fría para aligerar la consistencia (opcional).
• 1 cucharada de semillas de sésamo para espolvorear.
• Chorrito de AOVE para decorar.
Espero que os guste el vídeo y probéis la receta.
14 May 2020
