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Thermomix® Toledo

RAQUEL PUERTO PRADO

Hola, soy Raquel Puerto, llevo 20 años en la compañia y cada vez disfruto más con mi thermomix.

Si quieres aprender a sacar partido a tu thermomix, ponte en contacto conmigo.

Me gusta la comida sana, natural y creativa, el mejor medio para poder disfrutar de este tipo de alimentación, es tener un thermomix.

Yo voy a ser tu guia, para que puedas disfrutar de cocinar con tu thermomix.

Si tienes alguna intolerancian, te voy a poder adaptar tus recetas, a tus necesidades.

Ponte en contacto a través de este blog, estaré encantada de poderte enseñar las virtudes de nuestro thermomix.

SOBRASADA VEGETAL THERMOMIX TOLEDO

1 de marzo de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

1 de marzo de 2021

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Si quiere sorprender a alguien aficionado con las sobrasada o el chorizo y quiere cuidar su alimentación, te recomiendo esta sobrasada vegetal a base de tomates secos

Ingredientes

100 g de tomates secos remojados el día anterior
75 g anacardos
1 diente de ajo
2 cucharadita de orégano
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de sal
1 cucharita de cominos recién molido
1/2 cucharita de anís recién molido
1 pizca de pimienta
50 ml de aceite de oliva
25 ml de agua escurrir los tomates

Preparación

Ponemos los tomates en remojo en agua desde la noche anterior.

Escurrimos los tomates y reservamos el agua.

Ponemos todos los ingredientes en el vaso con 25 ml del agua de los tomates. Programamos 30 segundos, velocidad 7 y bajamos la mezcla con la espátula

Y a continuación, programamos 15 segundos, velocidad 5

Comprobamos la textura y si lo vemos muy espeso, podemos añadirle un poco más del agua reservada.

Rectificamos de sal.

Y mezclamos de nuevo durante 10 segundos a velocidad 5

Y podemos sorprender en casa con este pate vegetal

Si tienes cualquier rellena el cuestionario y me pongo en contacto contigo

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