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Thermomix® Toledo

Ana María Zamora Nodal

Llevo trabajando como agente comercial en Thermomix® desde el 2006, algo que me apasiona por el trato directo con las personas que quieren disfrutar del Thermomix® tanto como yo. Estoy a vuestra disposición para ayudaros en todo lo que esté en mi mano a los que ya sois usuarios de Thermomix y a los que aún no lo sois, ofreceros el mejor robot de cocina que se ha fabricado.

Salmorejo ligero sin pan y con manz-Ana

18 de mayo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

18 de mayo de 2020

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Probad esta variedad de salmorejo, mucho más ligero y apto para celíacos. Si omitimos la guarnición de jamón y huevo, también para vegetarianos.

Ingredientes:

• 50 g de AOVE
• 4 huevos duros (para decorar, opcional)
• 100 g de jamón serrano en dados (para decorar, opcional)
• 1 diente de ajo
• 1000 g de tomates maduros y rojos
• 1 cucharadita de sal
• 1 manzana con piel descorazonada
• 10 g de vinagre

Espero que os salga muy rico y os encante la receta.

No pretende estar tan rico como el original, pero este es diferente y así no nos cansamos de comer siempre lo mismo.

Aquí os dejo el enlace al índice de mis publicaciones.

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