Tortilla de patatas

#Aperitivos, entrantes y tapas 17 octubre 2017

 Ingredientes 


800 de patatas peladas


sal  150 de aceite 


6 huevos 


100 de cebolla


se pone en tamaño huevo las patatas y se trocean 7 segundos al 4 se echan al cestillo y se salen para que así escurran el líquido se echa la cebolla y se trocea dos segundos al cinco se echa las Seyte y se pone 5 minutos varoma velocidad cuchara y giro izquierda ,se introduce la patata y se programa 14 min varoma vl cuchara y giro izquierdo  si estuvieran duras se programan dos minutos más a la misma temperatura y velocidad se vuelven a escurrir en el cestillo y se baten los huevos tres segundos al siete se mezcla todo junto y se echa a la sartén con un poquito de aceite y bien caliente por las dos caras


buen provecho