Ingredientes 

800 de patatas peladas

sal  150 de aceite 

6 huevos 

100 de cebolla

se pone en tamaño huevo las patatas y se trocean 7 segundos al 4 se echan al cestillo y se salen para que así escurran el líquido se echa la cebolla y se trocea dos segundos al cinco se echa las Seyte y se pone 5 minutos varoma velocidad cuchara y giro izquierda ,se introduce la patata y se programa 14 min varoma vl cuchara y giro izquierdo  si estuvieran duras se programan dos minutos más a la misma temperatura y velocidad se vuelven a escurrir en el cestillo y se baten los huevos tres segundos al siete se mezcla todo junto y se echa a la sartén con un poquito de aceite y bien caliente por las dos caras

buen provecho