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Thermomix® Toledo

RAQUEL PUERTO PRADO

Hola, soy Raquel Puerto, llevo 20 años en la compañia y cada vez disfruto más con mi thermomix.

Si quieres aprender a sacar partido a tu thermomix, ponte en contacto conmigo.

Me gusta la comida sana, natural y creativa, el mejor medio para poder disfrutar de este tipo de alimentación, es tener un thermomix.

Yo voy a ser tu guia, para que puedas disfrutar de cocinar con tu thermomix.

Si tienes alguna intolerancian, te voy a poder adaptar tus recetas, a tus necesidades.

Ponte en contacto a través de este blog, estaré encantada de poderte enseñar las virtudes de nuestro thermomix.

PAN DE PICNI

24 de septiembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

24 de septiembre de 2020

Categorías:

Masas, panes y repostería

Ingredientes

Masa

250 g de leche

50 g de mantequilla en trozos (y un poco más para untar el molde)

50 g de azúcar

25 g de levadura prensada fresca

500 g de harina de fuerza

1 cucharadita de sal

Preparación

Masa

Ponga en el vaso la leche, la mantequilla y el azúcar y caliente 1 min/37°C/vel 2.

Añada la levadura y mezcle 10 seg/vel 3.

Incorpore la harina y la sal y mezcle 10 seg/vel 4. Amase 3 min/AMASAR. Divida la masa en 24 porciones (de 35-40 g), deles forma de bola y reserve cubiertas con un paño mientras prepara los rellenos.

Horneado

Precaliente el horno a 180°C.

Pinte los panecillos con el huevo batido y espolvoréelos con las semillas de amapola y de sésamo tostado. Hornee durante 20-25 minutos (180ºC). Retire del horno y deje enfriar. Divida y coloque los panes por sabores en tres bolsas diferentes hasta el momento de servir.

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