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Thermomix® Toledo
RAQUEL PUERTO PRADO
Hola, soy Raquel Puerto, llevo 20 años en la compañia y cada vez disfruto más con mi thermomix.
Si quieres aprender a sacar partido a tu thermomix, ponte en contacto conmigo.
Me gusta la comida sana, natural y creativa, el mejor medio para poder disfrutar de este tipo de alimentación, es tener un thermomix.
Yo voy a ser tu guia, para que puedas disfrutar de cocinar con tu thermomix.
Si tienes alguna intolerancian, te voy a poder adaptar tus recetas, a tus necesidades.
Ponte en contacto a través de este blog, estaré encantada de poderte enseñar las virtudes de nuestro thermomix.
ALBÓNDIGAS DE BERENJENAS CON SALSA DE AVELLANAS Y TOMATE
23 de abril de 2023
0
Tiempo de preparación:
02:02:00
Ración para:
4 personas
23 de abril de 2023
0
Categorías:
Verduras, hortalizas y ensaladas
En temporada de berenjenas, estas albóndigas, es una buena manera de comer berenjenas
Te van a gustar y la salsa está muy rica, en mi casa mis hijas se las comen de maravilla
Ingredientes
90 g de queso parmesano en trozos
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 hojas de albahaca fresca
150 g de pan duro o copos de avena
30 g de setas deshidratadas
240 g de agua
120 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
1 - 2 berenjenas (aprox. 500 g) pelada en trozos de 2-3 cm
1/2 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 huevo (L)
25 g de anacardos
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
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23 de abril de 2023
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