Tortitas americanas

#Postres y dulces 07 mayo 2020


Ingredientes


50 g de mantequilla (y algo más para cocinar las tortitas)


300 g de leche


2 huevos


30 g de azúcar


200 g de harina de repostería


1 sobre de levadura química en polvo


½ cucharadita de sal


nata montada (para servir)


Preparación 


Ponga en el vaso la mantequilla y funda 2 min/70°C/vel 1.


Añada la leche, los huevos, el azúcar, la harina, la levadura química y la sal y mezcle 10 seg/vel 5.


Ponemos una sarten o plancha a calentar, aplicamos un poco de mantequilla  y cuando este caliente vertemos un popo de la mezcla, cuando empiece a hacerse agujeros damos la vuelta al otro lado y dejamos dorar


Asi repetimos asta acabar con nuestra masa


Una vez hechas, sirva calientes acompañadas con nata montada y salsa a su gusto.